BIO

Passionné de cuisine et animé par une forte créativité, j’ai choisi de transformer mon goût pour les saveurs du monde en un projet unique : Le SANDOC. Après plusieurs années à explorer la gastronomie sous différentes formes, j’ai imaginé un concept de street food fusion, où les recettes traditionnelles se réinventent au contact d’inspirations venues d’ailleurs.

Avec Le SANDOC, je propose une expérience culinaire originale : des naans fourrés et d’autres créations où les épices, les textures et les influences se rencontrent. Mon objectif est de surprendre, de rassembler et de partager ma passion à travers une cuisine accessible, généreuse et inventive.

Le SANDOC, c’est plus qu’une offre street food : c’est une identité, une signature culinaire qui mêle authenticité et modernité.